Medan, 1 Oktober 2025 – Program Studi Tadris Biologi Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan (FITK) UIN Sumatera Utara kembali menyelenggarakan kegiatan akademik inspiratif melalui Kuliah Tamu pada mata kuliah Dasar-Dasar Hortikultura dengan topik “Budidaya Tanaman Hortikultura pada Lahan Perkotaan (Urban Farming)”.
Kegiatan ini menghadirkan narasumber ahli, Dr. Nurul Huda Panggabean, S.Pd., M.Si, seorang akademisi dan praktisi di bidang hortikultura yang merupakan dosen tetap Universitas Negeri Medan, yang menyampaikan materinya secara virtual melalui Zoom Meeting. Kuliah tamu ini bertujuan untuk memperluas wawasan mahasiswa mengenai penerapan ilmu hortikultura dalam konteks kehidupan perkotaan yang semakin padat dan terbatas lahan.
Dalam pemaparannya, Dr. Nurul Huda Panggabean menjelaskan bahwa urban farming merupakan solusi kreatif dan berkelanjutan dalam menjawab tantangan pangan di wilayah urban. “Urban farming bukan sekadar tren, tetapi langkah strategis menuju ketahanan pangan, pengelolaan lingkungan yang berkelanjutan, dan pemberdayaan masyarakat perkotaan. Mahasiswa biologi perlu memandang ini sebagai peluang sekaligus tanggung jawab ilmiah,” ungkapnya.
Kegiatan semakin menarik saat sesi tanya jawab dibuka. Salah satu mahasiswa mengajukan pertanyaan, “Apakah urban farming akan bertahan lama atau hanya tren sesaat?” Menanggapi pertanyaan tersebut, Dr. Nurul Huda Panggabean menjawab dengan optimis, “Urban farming justru akan terus berkembang karena kebutuhan pangan dan kesadaran lingkungan masyarakat terus meningkat. Selama ada inovasi teknologi dan dukungan kebijakan, praktik ini akan menjadi bagian dari gaya hidup masa depan, bukan sekadar tren sementara.”
Ketua Prodi Tadris Biologi, Kartika Manalu, M.Pd, dalam sambutannya mengapresiasi terselenggaranya kegiatan ini. “Kuliah tamu ini memberikan pengalaman belajar yang sangat berharga bagi mahasiswa. Mereka tidak hanya memahami teori, tetapi juga melihat langsung bagaimana sains diaplikasikan untuk menjawab tantangan kehidupan di perkotaan,” ujarnya.
Sementara itu, Sekretaris Prodi, Ummi Nur Afinni Dwi Jayanti, M.Pd, menambahkan bahwa kegiatan semacam ini menjadi bukti nyata komitmen prodi dalam menguatkan implementasi pembelajaran berbasis kontekstual. “Kami berharap mahasiswa Tadris Biologi dapat terus berpikir kreatif dan kritis, serta membawa semangat inovasi ke masyarakat melalui konsep-konsep biologi terapan seperti urban farming,” tuturnya.
Manfaat Kuliah Tamu
Pelaksanaan kuliah tamu ini memberikan berbagai manfaat penting bagi mahasiswa, antara lain:
- Menambah wawasan ilmiah mahasiswa tentang konsep dan penerapan hortikultura modern di lingkungan perkotaan.
- Menghubungkan teori dengan praktik lapangan, sehingga mahasiswa memahami penerapan langsung ilmu yang dipelajari.
- Mendorong inovasi dan kreativitas dalam mengembangkan pertanian kota yang ramah lingkungan dan produktif.
- Menumbuhkan kesadaran lingkungan dan ketahanan pangan di tengah urbanisasi yang pesat.
- Membangun jejaring akademik dan profesional melalui interaksi langsung dengan narasumber ahli di bidang hortikultura.
- Menumbuhkan semangat riset terapan terkait pertanian perkotaan dan inovasi media tanam berkelanjutan.
- Memperkuat implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu pendidikan, penelitian, dan pengabdian masyarakat secara terpadu.
Kegiatan ditutup dengan ajakan kepada seluruh mahasiswa untuk terus mengasah kemampuan berpikir ilmiah dan berkontribusi dalam pengembangan pertanian berkelanjutan di tengah dinamika kehidupan modern.
Melalui kuliah tamu ini, Tadris Biologi FITK UIN Sumatera Utara menegaskan perannya sebagai prodi yang aktif dan adaptif dalam menghadirkan pembelajaran yang relevan dengan tantangan zaman, sejalan dengan visi universitas menuju pendidikan yang unggul dan berdaya saing global.